Ñoquis con tomates cherry

Ingredientes:

500 gr. de ñoquis, 15/20 tomates cherry, 3 ajos, una lata de atún al natural, perlitas de mozzarella fresca y albahaca fresca.

Preparación

En una sartén con un poco de aceite de oliva virgen extra salteamos los ajos (enteros si los queremos quitar después).

Añadimos los tomates cherry partidos por la mitad y rehogamos hasta que se empiecen a deshacer.

Mientras, cocemos los ñoquis como marca el paquete.

Agregamos el atún desmigado, los ñoquis, la mozzarella y sal.

Integramos todo bien, echamos las hojitas de albahaca y servimos. ¡Súper rico!

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