Ingredientes:
Una bolsa de verduras a la parrilla congeladas, dos filetes de pechuga de pavo, un vasito de arroz basmati cocido, salsa de soja y salsa brava (opcional).
Preparación
En un wok, con un poco de aceite de oliva virgen extra caliente, salteamos la pechuga troceada. Reservamos.
En el mismo wok, echamos las verduras congeladas y cocinamos unos 8 minutos (o lo que nos marque el paquete).
Añadimos un poco de sal (no mucha, porque la salsa de soja ya aporta bastante), removemos y volvemos a incorporar el pavo.
Agregamos un chorro de salsa de soja y un poquito de salsa brava (opcional, si le quieres dar un toque picante).
Calentamos el arroz en el micro, lo echamos en el wok y removemos todo bien. ¡Comida lista en 15 minutos!
Aunque ya sabéis que no soy partidaria de utilizar a menudo productos con mucho residuo (como los vasitos de arroz), son ideales para días en los que no tienes tiempo (o ganas). Te ayudan a poder preparar un buen plato en unos pocos minutos.