Ingredientes:
4 filetes de pechuga de pollo, un tomate, un puñado de espinacas frescas, queso rallado, tortillas de trigo integrales, medio limón, un yogur natural sin azúcar y especias.
Preparación
Salpimentamos el pollo, le añadimos las especias que más nos gusten y lo cocinamos a la plancha.
Para el aliño, echamos el yogur en un bol y agregamos ajo en polvo, comino, pimienta negra, un chorrito pequeño de limón, sal y aceite. Integramos bien.
Cortamos el tomate en rodajas.
Calentamos la tortilla, la rellenamos poniendo de base la salsa y ¡a disfrutar!