Ingredientes:
Media coliflor pequeña, una latita de atún al natural, un huevo y un puñado de queso mozzarella rallado.
Preparación
Cortamos la coliflor en trozos y la cocemos (yo la hice al micro).
Ponemos la coliflor, ya cocinada, en un bol y la aplastamos con un tenedor. Añadimos el resto de ingredientes e integramos todo bien.
Hacemos bolitas con las manos y le damos la forma que queramos.
Hacemos en la freidora de aire unos 15 minutos a 190º.
También lo podéis hacer al horno. ¡Riquísimo!