Preparación
Ingredientes:
Calabaza, 3 lonchas de queso, 3 lonchas de pavo natural, medio bote de pimientos asados y queso parmesano.
Cortamos la calabaza en rodajas como de medio centímetro y la metemos un minuto al microondas para que se haga más rápido.
Con un poco de AOVE, cubrimos la base de una sartén grandota con la calabaza y, pasados unos minutos, le damos la vuelta y añadimos un poco de sal.
Cuando está marcada por los dos lados, añadimos las lonchas de queso y de pavo troceadas y, por encima, el pimiento en tiras y el parmesano.
Tapamos la sartén unos minutos para que se funda el queso y se calienten el resto de los ingredientes… ¡y listo!