Ingredientes:
Coles de Bruselas, ajo en polvo y queso parmesano.
Preparación
Limpiamos las coles, le quitamos el pie y las cortamos por la mitad.
Las ponemos en el cesto de la freidora de aire (también se podría hacer en el horno), echamos sal, ajo en polvo y un chorrito de aceite de oliva virgen extra y revolvemos bien.
Cocinamos a 180º grados unos 15 minutos, removiendo a mitad de la cocción.
Cuando queden pocos minutos, añadimos un poco de parmesano rallado. ¡Riquísimo!
Esta receta es ideal como acompañamiento o para cuajar unos huevos encima.