Ingredientes:
Media cebolla, medio repollo, una patata grande, una manzana golden y caldo (o agua).
Preparación
Cortamos la cebolla en daditos pequeños, la echamos en una olla con un poco de aceite de oliva virgen extra y la pochamos hasta que empiece a coger color.
Agregamos el repollo, la patata y la manzana cortado todo en trozos no muy pequeños.
Añadimos agua o caldo (yo eché mitad y mitad) hasta cubrir y dejamos que se cueza hasta que esté todo tierno.
Sazonamos con sal y pimienta y batimos bien. ¡Rico, rico!