Ingredientes:
Un yogur natural, medio plátano, una onza de chocolate negro rallado y dos moldes de flan.
Preparación
Trituramos el plátano (yo lo hice en la picadora manual, pero se podría hacer aplastando con un tenedor) y lo mezclamos con el yogur.
Rallamos el chocolate o lo cortamos en trocitos muy pequeños, para que de el efecto de stracciatella, y lo añadimos a nuestra mezcla.
Vertemos nuestro proyecto de helado en los moldes y los metemos en el congelador hasta que congele (una hora u hora y media será suficiente).
No tiene la textura de un helado convencional, pero es súper fácil, rápido, sano… ¡y te quita el antojo!