Ingredientes:
Medio calabacín, dos zanahorias, 3 cucharadas de harina de garbanzos y especias.
Preparación
Rallamos el calabacín y las zanahorias, y escurrimos para eliminar el exceso de agua.
Añadimos la harina de garbanzo, sal, orégano y ajo en polvo e integramos todo bien hasta que quede una masa homogénea.
Hacemos bolitas, las aplastamos y las colocamos en la freidora de aire. Echamos un chorrito de aceite, pincelamos para extenderlo y cocinamos 12 minutos a 180º, le damos la vuelta y metemos 3 minutos más.
¡Fácil, sano y rico!