Pimientos rellenos exprés

Ingredientes:

8 pimientos asados, brandada de bacalao (fijaos que tenga buenos ingredientes), salsa de tomate (mejor casera) y queso rallado.

Preparación

Cubrimos la base de una fuente apta para horno con salsa de tomate.

Vamos rellenando los pimientos uno por uno con la brandada de bacalao y los colocamos sobre la salsa de tomate.

Cubrimos con queso rallado y horneamos a 180º unos 15 minutos.

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