Ingredientes:
Una rodaja gruesa de queso provolone, una docena de tomates cherry, 2 ajos, orégano y aceite de oliva virgen extra.
Preparación
Pelamos los ajos y los troceamos (yo los puse en dos para después quitarlos).
Partimos los tomatitos por la mitad.
Echamos todo en un recipiente apto para horno, regamos con un poco de aceite de oliva virgen extra, sal y orégano; y revolvemos bien.
Colocamos el provolone encima y cocinamos en la freidora de aire a 180º unos 8-10 minutos.
También se puede hacer en el horno o en la sartén (en este caso saltéanos un poco los tomates previamente y después incorporamos el queso. ¡Riquísimo!