Ingredientes:
Un calabacín, una lata mediana de atún, salsa de tomate (mejor si es casera), queso parmesano y especias italianas (podemos sustituir por orégano, ajo en polvo y pimienta negra, o las especias que queramos).
Preparación
Cortamos el calabacín en rodajas y lo hacemos a la plancha en una sartén a fuego fuerte con un poquitín de aceite de oliva virgen extra.
Vamos reservamos las rodajas hasta que las tengamos todas cocinadas.
Bajamos a fuego medio y hacemos una capa de calabacín, cubrimos con salsa de tomate, la mitad de la lata de atún desmigado, especias y rallamos un poco de queso parmesano.
Ponemos encima otra capa igual (o más hasta acabar con los ingredientes) y tapamos unos minutos para que se funda bien el queso.
¡No puede estar más rico!
