Bocaditos de higo
Ingredientes: Higos, queso crema y nueces. Preparación Lavamos bien los higos o, si preferimos, los pelamos. Partimos cada uno por […]
Entrantes
Calabarrolls
Ingredientes: Medio calabacín grandote, 12 lonchas de queso de barra, 12 lonchas de pavo natural, un huevo, harina (yo utilicé
Chips de boniato crujientes
Ingredientes: Un boniato, aceite de oliva virgen extra y especias. Preparación Cortamos el boniato en rodajas finas. Lo echamos en
Huevos rellenos de salmón
Ingredientes: 5 huevos, una lata de salmón al natural, queso fresco batido (también valdría queso crema), un chorrito de mostaza
Quiche de setas, trigueros y tomates secos
Ingredientes: Una cebolla, un manojo de espárragos trigueros, 400 gr. de setas, 8 tomates secos, 3 huevos, un vaso de
Pastelitos de patata, boniato y pimientos
Ingredientes: Media cebolla, media patata, un trozo de boniato, 6 pimientos de piquillo asados, 3 huevos y queso rallado. Preparación
Bocaditos de garbanzo con salsa de yogur
Ingredientes: Una zanahoria, 250 gr. de garbanzos ya cocidos, 75 gr. de queso rallado, una cucharadita de comino, un poco
Empanadillas de pollo al curry
Ingredientes: Una pechuga de pollo, una cebolla, medio calabacín pequeño, 200 ml. de leche de coco, 4 ciruelas pasas, una
Bastoncitos de berenjena
Ingredientes: Una berenjena, harina de garbanzo, 2 huevos y especias. Preparación Lavamos la berenjena y la cortamos él bastones (sin
Gambones al horno
Ingredientes: 2 kg. de gambones o langostinos, 3 ajos, 100 ml. de aceite de oliva virgen extra y 100 ml.