Tortilla de alcachofas, tomate y jamón
Ingredientes: 3 ajos, 300 gr. de alcachofas congeladas, 4-5 lonchas de jamón serrano, un tomate y 4 huevos.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Preparación Cocemos […]
Cenas rápidas
Setas con gallineta
Ingredientes: 500 gr. de setas ostra y 5 lomos de gallineta. Preparación Limpiamos las setas y las troceamos en tiras.
Pimientos rellenos exprés
Ingredientes: 8 pimientos asados, brandada de bacalao (fijaos que tenga buenos ingredientes), salsa de tomate (mejor casera) y queso rallado.
Sopa de judías
Ingredientes: Un puerro, dos zanahorias, un puñado de judías verdes planas, dos patatas, un bote pequeño de alubias cocidas y
Champiñones rellenos
Ingredientes: 6 champiñones grandes, 6 quesitos Babybel, taquitos de jamón y salsa de tomate. Preparación Limpiamos los champiñones y le
Tortiwrap con guacamole
Ingredientes: Una tortilla de trigo integral, un huevo, un puñadito de queso rallado, guacamole, dos lonchas de pavo natural, medio
Sopa de brécol y zanahoria
Ingredientes: Media cebolla, una cabeza de brécol pequeña, 3 zanahorias, 4 huevos, caldo de verduras (mejor casero) y un puñadito
Cogollos rellenos
Ingredientes: Media cebolla, medio pimiento rojo, 2 filetes de ternera, salsa de tomate (mejor casera) y cogollos de lechuga. Preparación
Bocaditos de calabacín rellenos
Ingredientes: Un calabacín, pimientos asados, aceitunas negras, queso rallado y un poco de salsa de tomate (mejor si es casera).
Tortilla de coliflor
Ingredientes: Media coliflor, ajo en polvo, pimentón (picante y dulce) y 4 huevos.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Preparación Picamos la coliflor muy pequeñita (yo