Verduritas con quinoa y setas
Ingredientes: Una cebolla, un pimiento verde, un pimiento rojo, un calabacín, dos zanahorias, setas ostra, medio vaso de salsa de […]
Principales
Guiso de alubias con setas y carne
Ingredientes: Una cebolla, un pimiento rojo, 3 zanahorias, ternera para guisar (yo utilicé poquita, pero le podéis echar al gusto),
Pollo con verduritas
Ingredientes: Una pechuga de pollo, un pimiento rojo, un pimiento verde, medio calabacín y un vaso de tomate triturado. Preparación
Bacalao con verduras y zamburiñas
Ingredientes: Una cebolla, una zanahoria, una berenjena, un trocito de coliflor triturada, un vaso de tomate triturado, caldo de verduras,
Verduritas con tallarines y huevo a la plancha
Ingredientes: Un puerro, medio repollo, dos zanahorias, medio pimiento rojo, salsa de soja, tallarines y huevo. Preparación Cortamos todas las
Alubias con verduritas y gambas
Ingredientes: Media cebolla, un puerro, dos zanahorias, un pimiento rojo, un calabacín, 400 gr. de alubias cocidas, medio vaso de
Tortilla de coliflor
Ingredientes: Media coliflor, ajo en polvo, pimentón (picante y dulce) y 4 huevos.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Preparación Picamos la coliflor muy pequeñita (yo
Albóndigas de ternera y berenjena
Ingredientes: Una cebolla, una zanahoria, una berenjena grandota y 600 gr. de carne de ternera picada. Preparación Cortamos la cebolla
Barquitos de espinacas y huevo
Ingredientes: Una bolita de masa para pizza (yo utilicé la Purple de ThinkingFoods, pero la podéis hacer casera), quesos variados,
Arroz basmati con verduritas y chipirones
Ingredientes: Un puerro, un pimiento rojo, medio calabacín, 1 kg. de chipirones, 140 gr. de arroz basmati, azafrán en polvo