Verduritas con quinoa y setas
Ingredientes: Una cebolla, un pimiento verde, un pimiento rojo, un calabacín, dos zanahorias, setas ostra, medio vaso de salsa de […]
Sopa de brécol y zanahoria
Ingredientes: Media cebolla, una cabeza de brécol pequeña, 3 zanahorias, 4 huevos, caldo de verduras (mejor casero) y un puñadito
Guiso de alubias con setas y carne
Ingredientes: Una cebolla, un pimiento rojo, 3 zanahorias, ternera para guisar (yo utilicé poquita, pero le podéis echar al gusto),
Cogollos rellenos
Ingredientes: Media cebolla, medio pimiento rojo, 2 filetes de ternera, salsa de tomate (mejor casera) y cogollos de lechuga. Preparación
Pollo con verduritas
Ingredientes: Una pechuga de pollo, un pimiento rojo, un pimiento verde, medio calabacín y un vaso de tomate triturado. Preparación
Bastoncitos de calabacín
Ingredientes: Un calabacín, pimentón picante y ajo en polvo. Preparación Cortamos el calabacín en bastoncitos y los echamos en un
Bacalao con verduras y zamburiñas
Ingredientes: Una cebolla, una zanahoria, una berenjena, un trocito de coliflor triturada, un vaso de tomate triturado, caldo de verduras,
Ensalada de verde con trigueros
Ingredientes: Rúcula, dos puñados de pasta de guisantes, espárragos trigueros, una lata de maíz, una lata de atún al natural,
Verduritas con tallarines y huevo a la plancha
Ingredientes: Un puerro, medio repollo, dos zanahorias, medio pimiento rojo, salsa de soja, tallarines y huevo. Preparación Cortamos todas las
Alubias con verduritas y gambas
Ingredientes: Media cebolla, un puerro, dos zanahorias, un pimiento rojo, un calabacín, 400 gr. de alubias cocidas, medio vaso de