Ensalada de pasta y hortalizas
Ingredientes: Macarrones integrales (los míos de espelta), brécol, zanahoria, guisantes y huevos. Preparación Cocemos todos los ingredientes y los dejamos […]
Ensaladas
Ensalada de garbanzos y pasta
Ingredientes: Dos puñados de macarrones integrales, 200 gr. de garbanzos cocidos, un tomate, pimientos asados, un aguacate, una lata de
Ensalada de garbanzos con gambas
Ingredientes: Unos 300 gr. de garbanzos cocidos, medio pimiento rojo, medio pepino, media cebolla dulce, dos tomates, dos puñados de
Ensalada de cuscús y pulpo
Ingredientes: Una taza de cuscús integral, dos patas de pulpo ya cocidas, un pimiento verde italiano, un pimiento rojo, dos
Ensalada templada con mozzarella
Ingredientes: Un calabacín, una berenjena, un tomate, una bola de mozzarela fresca, un puñado de nueces y albahaca. Preparación Cortamos
Ensalada de verde con trigueros
Ingredientes: Rúcula, dos puñados de pasta de guisantes, espárragos trigueros, una lata de maíz, una lata de atún al natural,
Ensalada de garbanzos y rúcula
Ingredientes: Dos puñados de rúcula, 350 gr. de garbanzos cocidos, tomates secos, aceitunas negras y queso feta. Preparación Antes de
Ensalada de judías con melva
Ingredientes: 350 gr. de judías cocidas, queso fresco, 3 huevos, un cuarto de cebolla dulce, una lata de filetes de
Ensalada de verano
Ingredientes: Una taza de arroz basmati (volumen ya cocido), 350 gr. de garbanzos cocidos, un pepino, dos tomates, una manzana
Ensaladilla de salmón exprés
Ingredientes: Dos patatas, dos huevos, guisantes congelados, zanahoria congelada y un lomito de salmón. Preparación Pelamos las patatas y las