Garbanzos con zanahoria estilo tikka masala
Ingredientes: 350 gr. de garbanzos cocidos, 3-4 zanahorias, un puerro, un yogur griego, 100 gr. de salsa de tomate, comino, […]
Choconatillas de papaya
Ingredientes: Un yogur estilo griego (sin azúcar añadido), media papaya bien madura y una cucharada sopera de cacao puro. Preparación
Salteado de verduritas y salmón con soja y naranja
Ingredientes: Una cebolla, medio pimiento rojo grande, medio repollo, medio calabacín, dos lomos de salmón, una naranja y salsa de
Tortitas de plátano
Ingredientes: Un plátano bien maduro, 2 huevos, 120 gr. de harina de avena (o copos de avena triturados), 120 ml.
Salpicón de pulpo y garbanzos
Ingredientes: Dos patitas de pulpo cocidas (300 gr), 350 gr de garbanzos cocidos, dos tomates pequeños, un pimiento verde italiano,
Salteado de judías, zanahoria y pollo
Ingredientes: 4 ajos, dos puñados grandes de judías, 4 zanahorias y una pechuga de pollo. Preparación Antes de nada, lavamos
Rollitos de crepe con dos rellenos
Ingredientes: 400 ml de leche, 130 gr de harina de avena, dos huevos, queso crema, salmón ahumado, calabacín y queso
Filetes empanados con bastoncitos de verdura especiados
Ingredientes: Dos patatas, un calabacín, dos zanahorias, 3 filetes de jamón fresco de cerdo, un huevo, un chorrito de leche,
Ensaladita de quinoa y garbanzos
Ingredientes: 250 gr. de garbanzos cocidos, 200 gr. de quinoa cocida, un tomate grande, un trozo de calabacín, medio aguacate,
Ñoquis con boloñesa de lentejas y champiñones
Ingredientes: Una cebolla, un pimiento rojo, dos zanahorias, medio calabacín, 8 champiñones, medio bote de tomate triturado, un bote pequeño