Rollitos de calabacín
Ingredientes: Un calabacín, una lata grande de atún al natural, queso crema, 3 huevos cocidos, salsa de tomate y queso […]
Arroz con verduritas y rape
Ingredientes: Media cebolla, un calabacín, un pimiento rojo, un tomate, 3 colitas de rape sin espina y troceadas, medio vaso
Flores de patata y huevos
Ingredientes: Flaneras, patatas, huevos, queso parmesano, sal y especias. Preparación Pelamos las patatas, las lavamos y las cortamos en lascas
Ñoquis con tomates cherry
Ingredientes: 500 gr. de ñoquis, 15/20 tomates cherry, 3 ajos, una lata de atún al natural, perlitas de mozzarella fresca
Minipizzas de calabaza
Ingredientes: Calabaza, salsa de tomate (yo utilicé una con aceitunas), orégano, queso rallado, champiñones frescos y pechuga de pollo loncheada.
Guiso de chipirones y patatas
Ingredientes: Una cebolla grande, dos ajos, 3 zanahorias, 3-4 patatas, un vaso de vino blanco, pimentón dulce y un kilo
Potaje de alubias y espinacas exprés
Ingredientes: Dos puñados de verduras congeladas para sofrito (cebolla, pimiento y tomate), un puñado de zanahoria troceada congelada, 200 gr.
Provolone con tomates cherry
Ingredientes: Una rodaja gruesa de queso provolone, una docena de tomates cherry, 2 ajos, orégano y aceite de oliva virgen
Arroz con pollo a la cúrcuma
Ingredientes: Un puerro, un calabacín, 3 zanahorias, 3 muslos de pollo sin piel deshuesados, dos tazas de arroz, cúrcuma, caldo
Ensalada templada con mozzarella
Ingredientes: Un calabacín, una berenjena, un tomate, una bola de mozzarela fresca, un puñado de nueces y albahaca. Preparación Cortamos