Bocaditos de garbanzo con salsa de yogur
Ingredientes: Una zanahoria, 250 gr. de garbanzos ya cocidos, 75 gr. de queso rallado, una cucharadita de comino, un poco […]
Guisito de alubias, macarrón y gambones
Ingredientes: Una cebolla, dos zanahorias, dos tomates bien maduros, 60 gr. de macarrón integral y 400 gr. de alubias cocidas
Empanadillas de pollo al curry
Ingredientes: Una pechuga de pollo, una cebolla, medio calabacín pequeño, 200 ml. de leche de coco, 4 ciruelas pasas, una
Crema de espárragos trigueros
Ingredientes: Media cebolla, una patata grandota, 250 gr. de espárragos trigueros y dos cucharadas soperas de ricotta. Preparación Cortamos la
Guisantes con patata y chorizo
Ingredientes: Una cebolla, dos ajos, dos patatas medianas, 500 gr. de guisantes congelados, tres cucharadas de salsa de tomate (mejor
Caballa marinada a la plancha
Ingredientes: Dos caballas en filetes, dos ajos, una cucharada sopera de pimentón dulce, aceite de oliva virgen extra, calabacín y
Arroz con setas y garbanzos
Ingredientes: 100 gr. de arroz semiintegral, 200 gr. de garbanzos cocidos, media cebolla grandota, media berenjena, 400 gr. de setas
Salteado de trigueros y salmón
Ingredientes: Media cebolla grandota, 500 gr. de espárragos trigueros y dos lomos de salmón. Preparación Lavamos los espárragos y le
Ensalada de arroz
Ingredientes: 100 gr. de arroz basmati (peso en crudo), 200 gr. de guisantes congelados, 200 gr. de zanahoria (yo también
Alubias con almejas
Ingredientes: 600 gr. de almejas, 180 gr. de alubias (peso en seco), una cebolla, dos ajos, un pimiento verde y